Titre du projet
Développement d'un composite de polypropylène renforcé au chanvre, durable et résistant aux UV, pour le formage sous vide de récipients alimentaires réutilisables
Entreprise
Earthware Reusables Inc.
Localisation
Calgary AB
Montant du financement
$41,075.00
Description du projet
En partenariat avec le Southern Alberta Institute of Technology, Earthware conçoit, développe et produit un contenant durable et résistant aux UV pour les aliments à emporter. Ce contenant sera utilisé dans le cadre du programme de retour pour réutilisation des contenants à emporter d'Earthware, qui est un programme circulaire unique en son genre en Alberta visant à réduire les déchets dans l'industrie alimentaire locale.
Pourquoi RCIA finance ce projet
Ce projet, qui s'inscrit dans le cadre du pilier "durabilité de l'écosystème alimentaire" du site RCIA, aide Earthware à mettre au point un nouveau type de récipient réutilisable pour les plats à emporter, qui est un hybride de plastique et de fibres de chanvre naturelles. Le nouveau contenant, idéal pour les restaurants et les comptoirs de plats préparés dans les magasins d'alimentation, est résistant aux UV, plus léger et plus durable, et conserve les aliments frais plus longtemps que les contenants conventionnels à usage unique.
Lorsqu'ils achètent des aliments dans un récipient Earthware, les consommateurs doivent verser une caution qu'ils récupèrent lorsqu'ils rapportent leur récipient dans un dépôt de bouteilles situé en Alberta. Le dépôt de bouteilles renvoie ensuite les contenants et les couvercles à Earthware pour qu'ils soient lavés, désinfectés et réutilisés si possible. Earthware est le premier organisme de réutilisation au monde à être accepté dans un programme de consigne réglementé par le gouvernement.
Pour développer le conteneur, Earthware s'est associé au Southern Alberta Institute of Technology, une collaboration qui utilise les compétences et les ressources d'un établissement universitaire financé par des fonds publics pour aider à trouver une solution à un défi de l'industrie.
Avantages pour les Canadiens
Les Canadiens étant de plus en plus conscients de l'impact environnemental des plastiques à usage unique, la demande d'alternatives durables et abordables aux plastiques se fait de plus en plus pressante, en particulier dans des secteurs tels que la restauration où les plastiques à usage unique sont largement utilisés.
La mise en œuvre de systèmes circulaires tels que le programme Earthware de contenants à emporter réutilisables est essentielle pour résoudre le problème national des déchets et de la pollution au Canada. Les effets positifs de ce projet n'influenceront pas seulement le secteur alimentaire canadien, mais soutiendront également la transition du Canada vers une consommation nette zéro d'ici 2050.
Adoption du marché/opportunité mondiale
Selon le deuxième Plastic Waste Makers Index, le monde a généré 139 millions de tonnes métriques de déchets plastiques à usage unique en 2021. Le Canada fait partie d'un nombre croissant de pays qui s'engagent à réduire ou à éliminer l'utilisation des plastiques à usage unique. Cela signifie que les entreprises du monde entier cherchent des moyens de réduire les déchets et d'adopter des systèmes circulaires qui résoudront les problèmes de déchets tout en ajoutant de la valeur aux produits et aux processus.
Dans le cadre d'un nouveau modèle de programme, les restaurants adoptent désormais complètement les conteneurs Earthware pour les plats à emporter, alors qu'auparavant ils n'utilisaient les conteneurs réutilisables que lorsqu'on le leur demandait. Cela représente une augmentation de la demande de moins de 1 % des commandes à 100 %. Pour faire face à sa croissance, Earthware a emménagé dans de nouveaux bureaux et entrepôts à Calgary, qui abriteront bientôt leur nouvelle installation de lavage de conteneurs.
L'écosystème de l'innovation a également manifesté un vif intérêt. Earthware a été acceptée dans le Telus Community Safety and Wellness Ac celerator et le Plug N' Play Accelerator, et a été nommée l'un des leaders émergents de 2023 par The Peak, et l'une des entreprises canadiennes de technologies propres les plus susceptibles d'être investies par Foresight 50.