Établi en 2020, Gastronomous est un collectif d'experts passionnés de l'industrie de l'ingénierie de l'IA et des services alimentaires, qui se consacre à révolutionner le secteur de la restauration à service rapide (QSR). En s'appuyant sur des solutions intelligentes, alimentées par l'IA, ils visent à améliorer les opérations en cuisine et à rationaliser les processus dans les restaurants, en comblant le fossé entre la technologie et l'excellence culinaire.